Auf dieser 8-tägigen kulinarischen Reise durch Kirgistan kochen Sie mit Familien, statt nur im Restaurant zu essen. Jeden Tag gibt es eine Kocheinheit zum Mitmachen: Nan-Brot aus dem Lehmofen in Tschong-Kemin, Boorsok und Kultschotai in Tamtschy, handgezogene Lagman-Nudeln in Karakol, Manty in Bokonbajewo und Beschbarmak in Kotschkor. Zwischen den Küchen reiten Sie, baden in den heißen Quellen von Altyn-Araschan, probieren Kymys bei Nomaden am Song-Kol und schließen auf dem Osch-Basar in Bischkek ab. Privat, für 2–6 Genießer, Juni bis September; Kocherfahrung ist nicht nötig.
Der Preis wird individuell berechnet: Er hängt von Gruppengröße, Terminen und Unterkunftsstandard ab. Senden Sie eine Anfrage, und wir erstellen ein Angebot für Ihre Gruppe.
Privattour an jedem Termin von Juni bis September für 2–6 Personen. Preis auf Anfrage – nennen Sie uns Termin und Gruppengröße.
Inklusive:
Nicht inklusive:
Momente, die in Erinnerung bleiben
Saison. Juni bis September, wenn die Straße zum Song-Kol offen ist und die Märkte voller Obst und Gemüse sind.
Essen. Fleisch und Milchprodukte sind das Herz der kirgisischen Küche. Nennen Sie uns Allergien; vegetarische oder vegane Ernährung ist in diesem Programm nicht möglich.
Was mitnehmen. Bequeme Kleidung zum Kochen, Badesachen für die heißen Quellen, eine warme Jacke für den Song-Kol, eine leere Tasche für Gewürze vom Basar.
Buchung. 10–30 % Anzahlung per Überweisung oder Karte, der Rest bei Ankunft in Bischkek.
Nein. Die Kocheinheiten sind entspannt und werden von den Gastfamilien Schritt für Schritt angeleitet; Ihr Reiseleiter übersetzt. Sie kochen, essen, was Sie gekocht haben, und nehmen die Rezepte mit nach Hause.
Leider nicht. Die meisten traditionellen Gerichte – Beschbarmak, Kuurdak, Lagman, Manty – basieren auf Lamm, Rind oder Pferdefleisch, und Dorfküchen haben wenige Alternativen. Eine vegetarische Kulturreise ist als Privattour mit anderem Programm möglich.
Nein, es ist mild und einfach: Fleisch, Teig, Milchprodukte, Zwiebeln und Kräuter. Scharfe Saucen gibt es extra, vor allem zu dunganischen und uigurischen Gerichten.
In Familien-Gästehäusern in Tschong-Kemin, Tamtschy, Karakol, Bokonbajewo und Kotschkor – bei denselben Familien, mit denen Sie kochen – und die letzte Nacht im Hotel in Bischkek. Zweibettzimmer; keine Jurtennacht auf dieser Reise.
Der Preis hängt von der Gruppengröße (2–6) und der Saison ab. Nennen Sie uns Ihren Termin – Sie erhalten innerhalb von 24 Stunden einen genauen Preis. 10–30 % Anzahlung bestätigen die Buchung, der Rest wird bei Ankunft bezahlt.
Mehr Handwerk als Kochen: die 9-tägige Kunsthandwerk-Reise mit Filz- und Jurtenmachern. Alle Angebote: Kulturreisen in Kirgistan.
Nennen Sie uns Termine und Gruppengröße. Sie erhalten innerhalb von 24 Stunden ein persönliches Angebot, unverbindlich.
